Brownie de caseína

Te presentamos una manera fantástica de tomar brownie, sin que ello se interponga en tu objetivo de mejorar tu salud. Alto en proteína y únicamente con unas 150 calorías. ¿Puede ser mejor aún? sí, además es sin gluten, sin lactosa y low carb.

Seguramente cuando escuchas la palabra brownie, se te viene a la cabeza ingredientes poco saludables como azúcar, harina y aceites vegetales. Sin embargo, este brownie que te presentamos no cuenta con ninguno de esos ingredientes, elaborado únicamente con ingredientes naturales, con comida real.

Es una fantástica opción como snack entre comidas o simplemente como post-entrenamiento. Este pastel fit saciará tus ganas de dulce sin añadir un gramo de grasa a tu cuerpo.

Esta receta puede realizarse tanto con el microondas como con el horno, pero no te preocupes, explicaremos ambos procesos :).

Contenido

Ingredientes
Brownie de caseína: Paso a paso (microondas)
Brownie de caseína (horno)

Ingredientes

1 scoop de caseína.
1 cucharada de harina de coco
2 cucharadas de Stevia (si tu caseína es de sabor, no hará falta añadirle Stevia).
1/2 cucharada de levadura.
2 cucharadas de cacao puro.
1 huevo L.
1/4 vaso de leche desnatada sin lactosa.
Chips de chocolate sin azúcar.

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein Slow Digesting Protein Powder con Zinc, Magnesio y Aminoácidos, Crecimiento y Reparación Muscular de Noche, Sabor Chocolate Supreme, 55 porc., 1,82 kg

Biojoy Harina de coco BÍO (1 kg), desgrasada, Cocos nucifera

Sevenhills Wholefoods Cacao En Polvo Orgánico 1kg

No Sugar Sugar Schokodrops - Endulzado con 80% de cacao, sin azúcar, endulzado con eritritol y stevia (500 g (1 paquete)

10%

Caseína Micelar de HSN Evocasein 2.0 | Sabor Chocolate 500 g = 17 Tomas por Envase | Proteína Lenta Digestión para Antes de Dormir | No-GMO, Vegetariana, Sin Gluten

Brownie de caseína: Paso a paso (microondas)

Coger un bol o un plato hondo para alojar el brownie.
En un bol grande, mezclar la caseína, la harina de coco, la levadura, la Stevia y el cacao y batir.
En un bol diferente, mezcla el huevo con la leche y bate la mezcla. Luego añade la mezcla al otro bol y vuelve a batir hasta que quede una mezcla homogénea. Añade los chips de chocolate.
Introduce la mezcla en el microondas durante 60 segundos.
Saca el brownie del microondas y disfrútalo.

Brownie de caseína (horno)

Verte la masa en un recipiente adecuado para el horno y hornea durante 10-12 minutos a 180 grados hasta que aprecies que tenga la textura adecuada.

Tal como comentamos al principio del artículo, este brownie contiene únicamente unas 150 calorías por lo que es ideal para tomar en tu período de pérdida de grasa y al tener la caseína entre sus ingredientes, es perfecta para tomar como postre antes de ir a dormir.